«Японская свежая выпечка»

«Якитатэ» в переводе с японского означает «только что из печи», а само название аниме — игра слов: «Japan» скрывает в себе «пан», то есть хлеб. Именно так рассуждал главный герой, Кадзума, мечтая создать «Яппан» — особый японский хлеб, который сможет соперничать с лучшими мировыми сортами. Его одержимость хлебом началась ещё в детстве, когда сестра буквально за руку привела его в булочную, чтобы показать, насколько вкусным может быть свежий каравай.

В шесть лет Кадзума даже представить не мог, что полюбит хлеб. В их семье завтракали только традиционными блюдами — натто, мисо-супом и рисом. Отец и слышать не хотел о бутербродах, а сам мальчик соглашался с ним, пока однажды не попробовал тёплую буханку прямо из печи. Этот момент перевернул его жизнь: не только потому, что он влюбился в хлеб, но и потому, что пекарь разглядел в его руках необычный дар — они излучали особое тепло, идеальное для выпечки.

Прошли годы, и Кадзума, уже одержимый мечтой о создании идеального хлеба, отправляется в Токио. Едва окончив школу, шестнадцатилетний юноша стремится устроиться в «Pantasia» — легендарную пекарню, известную на всю Японию. Его цель — не просто работа, а шанс доказать, что японский хлеб может покорить мир. Впереди его ждут испытания, соперничество и, конечно, аромат свежеиспечённых булок, ради которых он готов на всё.